Vi aspettiamo dal 10 al 13 novembre alla fiera “Il Bontà”: salone delle eccellenze enogastronomiche dei territori presso la Fiera di Cremona.

Scopri di più sul sito web: http://www.ilbonta.it

Pizza che Bontà:

Per quattro giorni un gruppo di pizzaioli italiani si alternerà al forno sbizzarrendosi nella preparazione del celebre piatto salato. Una full immersion dedicata ad una delle ricette più celebri del mondo e i cui segreti verranno raccontati dai pizzaioli partecipanti in diretta. Ma non è tutto: a Pizza che Bontà infatti la pizza incontrerà la bevanda principale con la quale la ricetta tradizionale viene solitamente accompagnata: la birra. Questo abbinamento verrà creato insieme a Chiara Andreola, giornalista e biersommelièr diplomata alla Doemens Akademie di Monaco di Baviera e i pizzaioli dell’area pizza de Il Bontà. Martedì 13 novembre, un gran finale che rappresenta una vera novità: 5 pizzaioli della rosa di Pizza che Bontà sfideranno altrettanti pizzaioli del concorso Il Re della Pizza organizzato dal quotidiano La Provincia di Cremona. Una sfida all’ultima fetta che farà la gioia di tutti gli amanti dell’alimento italiano più conosciuto all’estero.